Юрий Федорович Зубарев работает в Министерстве здравоохранения Новосибирской области с октября 2014 года, тогда он выиграл конкурс на замещение вакантной должности заместителя начальника отдела развития инфраструктуры здравоохранения. Сейчас возглавляет отдел материально-технического обеспечения деятельности подведомственных организаций.